食品中硝酸鹽含量速測(cè)試劑盒使用說明書河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)食品中硝酸鹽含量速測(cè)試劑盒使用說明書，食品中硝酸鹽含量速測(cè)試劑盒使用說明書適用于檢測(cè)各類蔬菜、食品中硝酸鹽的含量。

1、操作方法：

1.1：稱取1g（1ml）樣品于樣品杯中，加入10ml純凈水，振蕩提取5min；

1.2：取2ml樣液于比色管（或比色瓶）中，加入50mg檢測(cè)試劑，放置5min后觀察顏色變化。

2、結(jié)果判斷：

2.1：2分鐘后觀察檢測(cè)管中顏色的深淺，紫紅色顏色越深，表示樣品中硝酸鹽的含量越高；

2.2：若檢測(cè)管顏色為黃色或者無色，說明不含有硝酸鹽。

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